Esqueixada de Bacalao

Hola a tod@s!!

Hoy me apetecía traeros una ensalada de verano rápida, con pocos y buenos ingredientes, saludable y refrescante, y esta ensalada es la Esqueixada. Quizás también la podríamos llamar ensalada de bacalao con picadillo o algo por el estilo. Pero aquí en mi tierra se llama Esqueixada de Bacalao.20170725_192945-01

Estoy segura de que la gran mayoría de vosotros la ha probado, pero de todas formas quería compartir hoy la receta, porque si no estás muy familiarizado con ella puede ser que no pienses, que no te acuerdes de ella, y que repitas siempre la receta de la típica ensalada, aquella que de repetirla tanto ya tienes aburrida.🤔

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JULIO y mi ensalada templada de temporada

Hola a tod@s!!

Ya sabéis qué toca hoy, no? Principio de mes🤔…. !!El calendario de temporada!!😃

Y además hoy os traigo una receta rapidita, sabrosa, de temporada y muy completa. Una ensalada templada de setas, judía verde, zanahoria… ¿Queréis la receta? Claro Lili!!20170704_195800-01

Vale, vale, todo a su tiempo, primero el calendario:  Sigue leyendo