A mí edad y descubriendo una fruta nueva, ¿conoces las AZUFAIFAS?

Hola a tod@s!!

Yo pensaba que ya conocía todas las frutas, por lo menos de oídas, vale que quizás pueden haber frutas tropicales que desconozco pero ¿de las que puedo encontrar cerca de mí? Esto no me lo pensaba yo.

Pues sí, gracias a un amigo he descubierto las Azufaifas, menudo nombre… ¿verdad? En catalán se llaman Jínjols, a mí me gusta más el nombre en catalán, es mas gracioso 😜.

¿Los habías probado alguna vez?

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El Algarrobo y una novedad 😜

Hola a tod@s!!

La entrada de hoy llega un jueves porque el lunes fue fiesta para mí 😜, pero… ¡¡Hoy os traigo novedades!! Espero que disfrutéis del vídeo!! A ver qué os parece este formato en vez de tanta letra.

Os hablo de los algarrobos, ya que muchos nunca habéis visto estos árboles y últimamente me preguntáis mucho. ¿Quieres saber más? Pues dale al play!

Si te ha gustado el vídeo dale a 👍, y si no te ha gustado pues 👎, qué remedio jajajaja

Un fuerte abrazo!!!

Esqueixada de Bacalao

Hola a tod@s!!

Hoy me apetecía traeros una ensalada de verano rápida, con pocos y buenos ingredientes, saludable y refrescante, y esta ensalada es la Esqueixada. Quizás también la podríamos llamar ensalada de bacalao con picadillo o algo por el estilo. Pero aquí en mi tierra se llama Esqueixada de Bacalao.20170725_192945-01

Estoy segura de que la gran mayoría de vosotros la ha probado, pero de todas formas quería compartir hoy la receta, porque si no estás muy familiarizado con ella puede ser que no pienses, que no te acuerdes de ella, y que repitas siempre la receta de la típica ensalada, aquella que de repetirla tanto ya tienes aburrida.🤔

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Agua con limón y mi “zumo de Hulk” para tomar en ayunas

Hola a to@s!!

Hoy quiero hablar del ayuno, pero no de períodos de ayuno temporales, ni dietas de moda. Quiero hablar del ayuno que hacemos todos, del ayuno nocturno. Porque por la noche, mientras dormimos, no ingerimos, es decir estamos ayunando, y es por eso que la primera comida del día se llama “des-ayuno” lógico, ¿no?.

Pues bien, una muy buena forma de terminar ese ayuno es con un vaso de agua tibia con el zumo de medio limón. Es una especie de infusión si lo quieres llamar así. La otra opción que os presento y que he bautizado con el nombre de “zumo de Hulk” es la misma preparación que la anterior pero con una pizca de polvo de alga espirulina. Ahí en la foto los podéis ver:

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Calendario de temporada JUNIO

Hola a tod@os!!

Ya vamos tarde para el calendario de Junio, no?!! Claro que sí. Pues aquí os lo traigo.

Ya va llegando el calor, las terracitas, la playa… y es en esta época en la que nos olvidamos un poco más de nuestra alimentación, más que olvidarse diría que hacemos la “vista gorda”. Nos dejamos llevar, picamos algo, tomamos algo en las terracitas, comemos o cenamos fuera con amigos, un poco de esto y un poco de esto otro. En fin, que ahora más que nunca tenemos que vigilar lo que comemos y estar al día con los alimentos de temporada.

Vamos con el calendario de Junio

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