Quiero un HELADO DE CHOCOLATE y lo quiero ya!!

Hola a tod@s!!

¿Sabes que pasa cuando…?: Cuando tu marido te dice “…aparco la moto 🛵 y te subo un helado a casa, de esos de cacao 70% que te gustan🍧…💏” y sube a casa… y no hay helado 😨!!!. Pues lo que pasa en estos casos es que te tiras varios dias pensando en ese helado que no disfrutaste….😣. – Fin de la cita -. Esto es lo que me ha pasado a mí.

¿Os pasa que cuando os coméis un helado comercial sentís algo de culpa por comer algo tan procesado y con tanto azúcar…? Yo tengo que confesar que a mí sí que me pasa, pero me gustan mucho los helados y de vez en cuando alguno cae.

El caso es que seguía visualidando ese helado de cacao que me prometieron… pero no quería tener remordimientos, así que me decidí por este rico helado que tardé en elaborar 2 minutos 😄😄sí, sí, sólo 2 minutos. ¿Te gusta el cacao?.¿Quieres la receta?. Vamos con ella.

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#desayunossaludables presenta: “Helado de plátano y arándanos” hay mucha historia detrás de una foto…

Hola a tod@s!!

Lo primero que quiero hacer es dar una explicación/disculpa de por qué llevo unas semanas sin publicar nada en el blog, y es que últimamente he estado inmersa en otro proyecto que me ha quitado mucho tiempo y, mira, pues no me he organizado lo suficientemente bien como para hacerlo todo. El caso es que me gusta publicar cosas que para mi tengan un valor,  y para eso le tengo que dedicar tiempo.

Y hoy os traigo un desayuno saludable, de esos apetecible por los ojos y por la boca:

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Gachas o “manzana hervida con avena y canela”

Hola a tod@os!!

Os os traigo un desayuno muy sencillo para aquellos días en que sentís el estómago un poco mal. Aunque no sólo es para cuando no te encuentras del todo bien, ya que está muy rico y se podría tomar siempre que apetezca. 

A veces da pereza prepararse un gran desayuno o tener que cocinar, preferimos coger algo rápido pero sabroso y es por eso que muchas veces optamos por elegir cosas que no son del todo saludables, como es la bollería industrial y demás productos procesados o industrializados, y es verdad que el remedio es no tener productos de este tipo en casa, pero por un motivo u otro seguro que algo hay por ahí guardado que no será del todo recomendable, y en un día de pereza cae seguro en nuestras manos. Y es en aquel día,  en el que tu estómago no está del todo  en orden y encima tienes sientes demasiado perezoso como para prepárate un desayuno saludable, aquel día lo empeoramos con una mala elección.

Por eso la receta que te traigo hoy es muy sencilla, apenas necesitas ingredientes, se prepara bastante rápido, y además es muy reconfortante para el estómago ya que es de fácil digestión.

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Bizcocho de calabaza y cacao de cumpleaños

Hola a tod@s!!

Hoy os traigo una entrada muy especial ya que el lunes día 20, además de ser el inicio de la primavera y el día internacional de la felicidad, fue mi 33 cumpleaños. Así que siendo lunes me tocaba llevar al trabajo algún detallito para mis compañeros, y me decidí por un bizcocho de calabaza y cacao, para innovar un poco.

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Noviembre, los CÍTRICOS y mi “Bizcocho de naranja y cacao”

Hola a tod@s!!

Un día más, y aprovechando que tenía una celebración, me he liado el delantal a la cabeza para “liliarla” un poco en mi cocina y he creado un bizcocho, creo que podría decir “El Bizcocho ideal”, con nombre propio. Y digo que es ideal porque ha gustado a todo el público aun no estando acostumbrado a este tipo de sabores y a productos sin azúcar refinado y sin gluten. Ha sido muy bien aceptado y no ha durado casi nada, eso también es muy buena señal. Reto conseguido!! Su textura es perfecta, es esponjoso, súper aromático, dulce sin exceso…¿se te está haciendo la boca agua?….20161114_213517-01.jpeg

Aprovechando que estamos en el mes de Noviembre en plena temporada de cítricos he querido utilizar la naranja. Más abajo te explico algunas propiedades de los cítricos.

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